Catering
De kwaliteit die u in ons restaurant ontvangt mag u ook in onze catering verwachten. Ook hier werken wij met verse producten en verrassende ingrediënten. Wij verzorgen o.a. diverse buffetten, lunches, luxe hapjes en tapas.
Walking dinner buffet
Culinaire Beleving bij u thuis!
Laat u en uw gasten verwennen met een verfijnde cateringervaring waarin kwaliteit, smaak en presentatie samenkomen. Ons walking dinner buffet biedt een rijk aanbod aan koude geportioneerde gerechten als mini steak tartaar of graved lax. Klassieke salades als een ceaser salade of een waldorff salade, broodjes & dippings uit eigen keuken en warme gerechten, zorgvuldig bereid met verse seizoensproducten zoals boeuf bourguignon of hazenpeper in de winter of lamsrollade met asperges in de zomer. Aangevuld met vis uit het seizoen, pasta of aardappelgerechten en bijpassende groente garnituren. Verrassende gerechten met een wereldse touch, met liefde bereid. Verras uw gasten met deze smaakvolle, culinaire ervaring
€42,50 per persoon
Charcuterie & Fromage
Puur genieten van mediterrane ambacht
Onze koude tapasschalen zijn een ode aan de Mediterrane keuken: rijk gevuld, kleurrijk gepresenteerd en perfect om te delen. Ideaal voor een borrel, feest of als luxe aanvulling op uw diner.
De charcuterie schaal bevat een uitgebalanceerde selectie van luxe vleeswaren als parmaham, chorizo en fuet aangevuld met roombrie, oude kaas, omringt met diverse passende garnituren zoals gemarineerde olijven, gebrande noten, gevulde peppadew, druiven en chutneys. Natuurlijk aangevuld met vers brood en toast om me te dippen! Perfect voor liefhebbers die gezellig willen delen van een plank, ter aanvulling van de borrel of ter vervanging van het voorgerecht.
€ 12,50 per persoon ( vanaf 10 personen)
Luxe Hapjes
Kleine gevarieerde creaties op schaal
Onze luxe hapjes zijn een feest voor het oog én de smaakpapillen. Perfect voor recepties, borrels of stijlvolle bijeenkomsten. Elk hapje wordt met zorg bereid en prachtig gepresenteerd.
Laat u verrassen door een selectie van exclusieve smaakcombinaties, zoals gerookte zalm met frisse avocado, parmaham met fijne paté. tonijnsalade met pittige spaanse worst of roombrie met gerookte amandel. Geserveerd op toast en crostini’s, gedecoreerd met fraaie, passende garnituren
Ideaal voor diegene die zijn gasten wil verwennen met niet alledaags hapjes.
€ 1,95 per hapje (vanaf 40 stuks)
Catering is Maatwerk
Heeft u specifieke vragen of wensen, neem dan gerust contact met ons op. Desgewenst sturen we u een voorstel toe.
